Marshmallow pops

Zin in iets lekkers? Wat dacht je van deze Marshmallow pops? Ze zijn gemakkelijk om te maken, smaken heerlijk, zonder toegevoegde suikers en belangrijker nog, je kan ze decoreren voor elke feestdag of gelegenheid. Probeer ze eens, je zult er geen spijt van krijgen!

Benodidgheden

• 50g Food2Smile suikervrije marshmallows
• 140g pure suikervrije chocolade
• Een handje nootjes
• 1 eetlepel gevriesdroogde frambozenpoeder
• Stokjes voor cake pops

Bereiding

Zet alle ingrediënten klaar. Hak de nootje fijn en leg verspreid op een bord. Rijg steeds twee suikervrije marshmallows aan de stokjes.

Breek de chocolade in stukken en verwarm deze au bain-marie tot een vloeibare massa. 

Wanneer de chocolade gesmolten is, dip je de marshmallowstokjes eerst in de chocolade. Rol dan door de gehakte nootjes en bestrooi met wat frambozenpoeder. Zet de pops voorzichtig in een glas en laat afkoelen in de koelkast totdat de chocolade is gestold. Enjoy! 

Tip: De nootjes kun je ook door granola vervangen. 

Genieten maar!

Fotografie en recept: Wellicht heb je dit recept gespot bij Foodies.