Alles wat je over suiker zou moeten weten

Suiker is een verzamelnaam voor een grote groep koolhydraten. Koolhydraten geven je energie, het is je brandstof waarop jouw motor draait.  Dus ja je hebt suiker nodig. In heel veel producten zitten natuurlijke suikers, daarom  is het gebruik van toegevoegde suiker totaal overbodig.

Natuurlijke suikers

Suiker krijg je genoeg binnen vanuit fruit (fructose), zuivel (lactose) en groente. Waar wij tegen vechten is het gebruik van geraffineerde suiker dat werkelijk overál aan wordt toegevoegd. Dat frisdrank er bol van staat dat weet je, dat gebak, ijs en snoep suikerbommen zijn ook maar het zit in bijna alles dat je in de supermarkt koopt. In en blik soep, je plakje ham, ketchup, zelfs in sommige theebuiltjes zit suiker verstopt, je cornflakes maar ook zogenaamd gezonde mueslirepen zitten vol suiker, fructose-glucosestroop of andere verstopnamen voor suiker. 

Suikerverbruik

Het veel te hoge suikerverbruik in onze westerse samenleving draagt sterk bij aan veel ziektes waaraan je niet direct zou denken en die lijst baart ons zorgen. Want nu wij steeds ouder worden is het de kunst om gezónd oud te worden om onszelf een fijner leven te bezorgen en om de zorgkosten in de hand te kunnen houden.

Overmatig Suiker gebruik leidt tot:

  • overgewicht en obesitas
  • hoge bloeddruk
  • hart- en vaatziekten
  • nierziekten
  • diabetes
  • gewrichtsaandoeningen (jicht)
  • vette lever
  • stijging van triglyceridengehalte
  • stijging van LDL-cholesterol

‘Snoepen en frisdranken zijn de twee grootste boosdoeners als het gaat om overgewicht.’

Snoepen en frisdranken zijn twee grote boosdoeners als het gaat om overgewicht en daar iets aan doen, werd mijn missie. Want ik was er, ook toen al, vast van overtuigd dat snoepen beter en gezonder kon. Zonder al die suikers maar ook zonder zoetstoffen als aspartaam en acesulfaam-K en soortgenoten. Gewoon, ik vond dat tenminste gewoon, met kleurstoffen uit groente, fruit en kruiden, en met een stuk minder calorieen dan het snoep van de grote merken.
En het kán dus. Wij hebben het bewezen. Snoep dat net zo lekker is maar een stuk minder belastend voor je lijf en daar maken we heel wat kleine en grote mensen heel blij mee.